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[荤菜]

31#

<p>一定要选用黄毛鸡或是龙岗鸡。切块</p>
<p>用盐,料酒,花椒粉腌制一晚。</p>
<p>1)姜,蒜,</p>
<p>2)香叶,丁香,花椒,干红椒,香奈</p>
<p>3)准备青椒,洋葱,葱,切段。</p>
<p>放油 先炒香 (2)然后倒入鸡</p>
<p>炒制中放少许料酒,水分出来以后,改中火慢慢炖一会。知道水分全部蒸发</p>
<p>盛出。</p>
<p>用炒制鸡的油来炒 (1),然后炒 (3)</p>
<p>倒入炒好的鸡,放入少许醋,糖和花椒粉, 料酒,老抽,生抽。</p>
<p>出锅</p>
<p>下次一定把步骤照下来。</p>
<p> </p>
<p> </p>
  pinkaa-gao 发表于 3/14/2012 9:25:00 PM 美味干锅鸡-量产了-31楼
Mark!
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32#

怎么定!?

同意的。 要馋了找我定呀。。 哈哈pinkaa-gao 发表于 2014-09-18 11:30 AM 美味干锅鸡-量产了-32楼
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33#

美味干锅鸡-量产了
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34#

黄毛鸡是哪种?
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35#

<p>一定要选用黄毛鸡或是龙岗鸡。切块</p>
<p>用盐,料酒,花椒粉腌制一晚。</p>
<p>1)姜,蒜,</p>
<p>2)香叶,丁香,花椒,干红椒,香奈</p>
<p>3)准备青椒,洋葱,葱,切段。</p>
<p>放油 先炒香 (2)然后倒入鸡</p>
<p>炒制中放少许料酒,水分出来以后,改中火慢慢炖一会。知道水分全部蒸发</p>
<p>盛出。</p>
<p>用炒制鸡的油来炒 (1),然后炒 (3)</p>
<p>倒入炒好的鸡,放入少许醋,糖和花椒粉, 料酒,老抽,生抽。</p>
<p>出锅</p>
<p>下次一定把步骤照下来。</p>
<p> </p>
<p> </p>
pinkaa-gao 发表于 3/14/2012 9:25:00 PM 美味干锅鸡-量产了-35楼
thanks!!!!!!!!!!
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