Chinese In North America(北美华人e网)

注册
返回列表 12345678» / 25
发新话题 回复该主题

[荤菜]

1#

Upate:2014年更新啦+某宝神器和广式甜味香肠做法了~~!!!家庭手工川味麻辣香肠~新手+穷人做法

华人改版要整死人哇!!!!!完全不会玩了。。。怎么回事!!!!能投票改回老版哇?
为什么我原来的内容奇妙的变成了HTML code ???!!!疯掉了。。表情


算了,切入正题吧。
今年又做了香肠,由于新进了某宝神器,特别多快好省力,一下子整了近40lbs的肉,单灌肠这一步来说,2个小时就搞定了,其中包括今年的新口味:广式甜味香肠。好了,不废话了,上图!

某宝来的灌肠神器在:22页214楼
广味甜香肠recipe在:22页215楼

今年的组图如下(都是ipad随手拍的,大家随便看看吧):

左:辣味(俺家最爱),右:今年新品,广式甜味(试试鲜)
Upate:2014年更新啦+某宝神器和广式甜味香肠做法了~~!!!家庭手工川味麻辣香肠~新手+穷人做法Upate:2014年更新啦+某宝神器和广式甜味香肠做法了~~!!!家庭手工川味麻辣香肠~新手+穷人做法

晾晒中ing(垫底儿纸箱子请忽略,太粗糙了~~表情

Upate:2014年更新啦+某宝神器和广式甜味香肠做法了~~!!!家庭手工川味麻辣香肠~新手+穷人做法


部分川味麻辣香肠成品图 ~~Upate:2014年更新啦+某宝神器和广式甜味香肠做法了~~!!!家庭手工川味麻辣香肠~新手+穷人做法
Upate:2014年更新啦+某宝神器和广式甜味香肠做法了~~!!!家庭手工川味麻辣香肠~新手+穷人做法

----------------以下是2013贴--------------
【班班路过,发点赏钱吧~~~】表情
终于把想了很久的川味香肠,付诸实践了
历时两天,跟LG一起,完工啦。过程的辛苦淡过不提,先上个成品照啦~~hoho~~~~<
机夜拍的,不清楚各位看官见谅了

更新:
腌肉图在8楼
穷人自制灌肠神器在22楼和26楼;
瑞色皮马上来哈~~正写紧~~~Recipe在42楼哈~~

看到很多看官问肠衣,总结在这里哈
LZ买的肠衣是这个,5.99一包的。图片里面的量基本正好哇~~20lbs肉<

http://www.sausagemaker.com/21700homepakcasings.aspx</font></p>

另加做香肠的线:kitchen string
http://www.amazon.com/RSVP-185-Foot-Biodegradable-Kitchen-String/dp/B000BU7TYY/ref=sr_1_1?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1358371452&sr=1-1&keywords=kitchen+string</font></p>
<p> </p>
<p></p>

成品来啦表情
<p></p>
<p> </p>
<p><font color="#61b713" face="Verdana"><b><font size="5">特骄傲“番茄和香菜”mm把自己的成品share了(19页-179楼)~~~</font></b></font></p>
<p><font color="#61b713" face="Verdana"><b><font size="5">LZ也觉得很有成就感呢~~特更新在首页~~开心</font>表情</b></font></p>
已奖 by 锦水一鱼
最后编辑周小舟 最后编辑于 2014-01-13 03:00:15
TOP
分享到微信 分享到Facebook 分享到Twitter 分享到新浪微博 复制到剪贴板
agree
0
disagree
0
2#

 赞一个                   
TOP
agree
0
disagree
0
3#

 真诱人!
[replyview]

[power=5]
[usemoney=5]奔[/usemoney]

[/power]
[/replyview]

在一起未必是真爱
但是相爱就一定会在一起
任何原因都是借口
除非不相爱
TOP
agree
0
disagree
0
4#

真是壮观啊            
40届版杀--四大美女之杨玉环 41届版杀--温柔可人贤惠无敌之薄巧慧 42届版杀--气质美女金南珠
TOP
agree
0
disagree
0
5#

哪里买的肠衣啊
TOP
agree
0
disagree
0
6#

请问做完了风干晾在哪里呀?
TOP
agree
0
disagree
0
7#

以下是引用whatthef在1/15/2013 9:12:00 PM的发言:

    
     赞一个                   

    

TOP
agree
0
disagree
0
8#

再传个过程照呗~~~


 


17lbs的shouder肉,3lbs的肥肉~~ 全手工切丁,累屎Ld和俺了。。。


 


 


TOP
agree
0
disagree
0
9#

太壮观了,敬仰啊!!!!!
问一下,肠衣哪里买啊?
TOP
agree
0
disagree
0
10#

太牛了!等mm更多的照片。。。。
TOP
agree
0
disagree
0
发新话题 回复该主题