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[饮品]

1#

夏日甜品 - 牛奶木瓜西米露 & 冰糖草莓

这次西米露煮的非常成功,每一粒西米都晶莹剔透,可惜阴天我又用手机配拍的,效果不是太好。


 



 


我用的差不多这个方子:


 


原料:


 


西米、木瓜、牛奶、冰糖


 


做法:



  1、烧一锅清水,煮沸后放入西米,保持锅内沸腾,将西米煮成半透明(中间剩下个小白点),关火焖几分钟;

    2、煮西米的时候来切木瓜,将木瓜去籽去皮,切成1厘米左右的小丁;

    3、将晶莹剔透的西米过滤出来,用冷水冲洗一下;

    4、牛奶倒入碗中(如果喜欢喝热的就把牛奶先加热一下),盛入西米和木瓜块即可。如果天热喜欢冰凉的感觉,可以将做好的牛奶木瓜西米露放入冰箱冷藏一段时间后再食用。


 


 


已奖 by 锦水一鱼


 


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2#

冰糖草莓是和朋友学的,其实非常简单,冰糖和草莓加水煮个开就行。


 


出来居然有点冰糖山楂的味道,不错。


 



[此贴子已经被作者于2013/5/27 22:14:09编辑过]

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3#

看着好好吃的样子!mark!
When I feel the unknown,you feel like home, you feel like home
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4#

mark~~~~~~~~~~~明天买西米来做~
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mark
[replyview][UseMoney=0][UserCP=500]~~[/UserCP][/UseMoney][/replyview]
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6#

以下是引用snowbirdaj在5/27/2013 10:13:00 PM的发言:

    
    看着好好吃的样子!mark!
    

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7#

以下是引用snowbirdaj在5/27/2013 10:13:00 PM的发言:

    
    看着好好吃的样子!mark!
    

铜豌豆
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8#

以下是引用snowbirdaj在5/27/2013 10:13:00 PM的发言:

    
    看着好好吃的样子!mark!
    

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9#

以下是引用心如水晶在5/28/2013 5:10:00 AM的发言:


很好吃啊

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10#

看着好好吃,赞!
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