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[煲汤]

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请教蚝豉要泡发么?怎么洗啊?


请教各位高人,我买的蚝豉想要煲汤的时候仍几个进去,可是忘啦老妈怎么洗的。有高人知道么,要不要泡发啊?大概长这样:
请教蚝豉要泡发么?怎么洗啊?
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不用泡吧,洗一洗直接扔进去。。。
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不用泡吧,洗一洗直接扔进去。。。
  cookiejie 发表于 8/6/2014 8:36:35 PM 请教蚝豉要泡发么?怎么洗啊?-3楼握住好命手,谢谢哦。
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不用泡吧,洗一洗直接扔进去。。。
  cookiejie 发表于 8/6/2014 8:36:35 PM 请教蚝豉要泡发么?怎么洗啊?-4楼
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lz这个在哪买啊
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温水泡洗就行了。。。。不过这东西腥气的要命
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lz这个在哪买啊
  boree 发表于 8/6/2014 10:03:32 PM 请教蚝豉要泡发么?怎么洗啊?-7楼唐街的海味店啊,可能华人超市也有,有时日本店也有
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温水泡洗就行了。。。。不过这东西腥气的要命
  琢磨小舍 发表于 8/6/2014 10:34:48 PM 请教蚝豉要泡发么?怎么洗啊?-8楼那是不是要加料酒或者姜?记得妈妈做的木有什么味道啊
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打电话问妈妈~表情
http://forums.huaren.us/attachment.aspx?attachmentid=3498146
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我是先泡一两个小时,然后扯出腹沟的网状絮物。
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