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[煲汤]

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【药膳汤水】 竹笙莲子冬瓜煲猪腱

自古至今,人类提倡养生之道,俗话说药补不如食补,药食同源,只要合理配合,就能对人体产生良好的功效,而且能防病抗病,相得益彰,而水是生命之源,药膳汤水也就应运而生。

【药膳汤水】 竹笙莲子冬瓜煲猪腱


煲一锅靓汤,为自己为家人,让浓汤在慢慢烹调中融合关爱兴体贴。


材料:太子参一两,无花果二两,瘦猪肉半斤,蜜枣五个


做法:

(1) 将太子参无花果蜜枣洗净备用,瘦肉飞水
(2) 加水八大碗,煲二至三小时左右,盐调味,可供二人饮用

疗效:太子参不寒不燥,有太子都食唔坏的意思,这汤有补肺养阴益气,如有神经衰弱,失眠,心慌,多饮此汤有所帮助,无花果蜜枣清润。加瘦肉味甘昜入口。


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【药膳汤水】 竹笙莲子冬瓜煲猪腱

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