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开贴说说我的婚礼筹备(开始填坑)

距离婚礼还有不到两个月,回想从去年年底开始直到在,好多心得,想要写下来自己留个念想,同大家分享交流,顺便攒攒魅力好让我够资格看大贴。

我认为婚礼是一场在客观条件限制下瞬间审美的体现,每对新人想法不一样,追求不一样。我的情况比较特殊,远程遥控一场西雅图的婚礼,规模小,成本高,在vendor的选择方面可能没有什么参考价值,所以vendor并不是我发帖子的重点。有兴趣的姑娘们可以私信问我,我也乐于分享。但如果你的目标是一个经济实惠的婚礼,我的vendor大概没什么帮助,不如大家都省省时间。

最后编辑ayudou 最后编辑于 2016-09-26 14:29:15
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先发个图来分享一下昨天收到的wedding cake design吧。我的婚礼是classic/vintage的基调,因此挑选了非常复古的hexagon。老板很兴奋地说,好久没有客人想要做hex了呢,现在大家都爱圆型。
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我的婚礼规模很小,25人左右,只有上面两层是真的蛋糕,底层是为了增加高度的假模型。模型层对于宾客人数少又不甘心只要个小小蛋糕的couple是很不错的选择,有泡沫塑料(styroform)和糖壳子两个选择。糖制的比较安全卫生,但价格贵一些。由于糖很难做出hex的棱角,我用的是塑料。

蛋糕的外层是2-3毫米的白色icing,揭掉之后里面就是普通蛋糕,三层糕,两层filing。我选了两个不同的味道,中间层是香蕉蛋糕(Nutella-laden Swiss meringue buttercream),顶层是很特别的Earl Grey cake scented with bergamot syrup, filled with fragrant lavender buttercream。婚礼的时候每个宾客都能吃到两种不同口味的蛋糕。
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来一张试吃时候的图,一盒正好是一个slice的量,其实很不少。还试了一个红丝绒,没有惊喜,就pass了。
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设计方面,底层和顶层的白色的icing会加上头纱的蕾丝图案,中间是几朵糖花。用鲜花能便宜很多,但我觉得实物看起来偏软,跟蛋糕的硬壳不是太搭(照相是ok的)。另外也有卫生考量,虽然插鲜花都要加托底,但花上毕竟还是有杀虫剂的。我们不打算存蛋糕,但糖花可以作为纪念放好多年。

发一束designer做的糖花手捧。实物非常美,她说这是一门正在消失的艺术。
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好美!楼主加油!这样的蛋糕要多少钱呀
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插队等看!好棒啊感觉
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正需要婚礼筹备的知识呢! 太及时了。 我也是打算办个规模小的婚礼,前排学习!
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马克!              紫薯紫薯
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请教一下各位如何设置魅力藏图。。。
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继续。。。

婚礼筹备至今,lz最大感悟就是,所有的事都要想清楚,然而这并不是那么简单的事。

Rule No.1: 明确价值取向。究竟是你觉得好比较重要,还是别人(父母、客人、吃瓜群众 etc)觉得好比较重要。姑娘们都有梦中的婚礼,但你喜欢的不一定是适合你的。以婚纱为例,这些年由valentino,marchesa,elie saab带起来的仙女风席卷全球,跟风者无数,一时间大家都觉得结婚非得仙起来不可。但恕我直言,有很多人不适合仙女裙。可能有姑娘觉得千金难买我乐意,娘胎里没长成范冰冰,人生最重要这一天定要尽力成为范冰冰lite。这当然可以,前提得是深思熟虑后做出informed decision,将来看到照片才不会后悔。

Rule No.2:现场效果和照片效果是两个概念。这个问题与预算关系密切。 若想要一场宾主尽欢、现场美、照片更美的婚礼,自然花费不菲。若预算有限,则可退而求其次,在经费的分配上有所取舍,留下美丽的影像。还是以婚纱为例,不拍细部特写,且摄影技巧和后期手法运用得当的话,500的婚纱和50000的婚纱其实看不出太大的区别。lz亲自试过价格高昂的zuhair murad,只觉得珠片满身,重的喘不过气,并没有与售价等值的惊艳效果。另一方面,有时看到新娘tb买的白菜价婚纱,拍出来也很好看。

Rule No.3: 摆正心态。不论你费了多少心思花了多少钱,婚礼总是会有遗憾和槽点的。要热闹喜庆,请了几百人,大家的意见自然多样化。比如客人可能觉得旅途疲累,喜宴不好,够不上他送的礼物/红包,这很正常,也很有可能发生。主人不能控制别人的想法,但也不好一味沉浸在大家的赞美中沾沾自喜。毕竟是办喜事,谁不会说场面话呢。我个人的目标是,大家吃好喝好,觉得我还行,就够了。

Rule No.4: 有所坚持,有所取舍。在整个筹备过程中有无数选择等着你,你会无比纠结迷茫,会爆发选择恐惧。把住大方向最为重要,小节上可以退让和折中。你的想法和伴侣的意见为上,其次我认识应当考虑双方父母,结婚毕竟是两个家庭的事。长辈可能老派保守,审美代沟;但与他们沟通,目的并不是取悦,而是避开deal breaker,尽力减少不愉快。问闺蜜当然可以,我有四个闺蜜,从选婚纱开始就进入百家争鸣的混战。直到后来我才发现,闺蜜们其实会或多或少地带着她们自己对婚礼的憧憬来为我提供意见,而她们自己并没有意识。因此没有必要太重视闺蜜的想法,何况真的闺蜜,不会因为你没采纳她的top choice产生龃龉的啦。

下次来说婚纱。。。
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