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[温馨家肴]

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外婆家的宁波烤麸 N多次的改进终于复制出外婆做的味道

外婆是宁波人,做的四喜烤麸有自己的一套,带着宁波的风味。我就叫它宁波烤麸,或随你怎么叫,我试了很多次,总没把烤麸整好,不是外婆做的味道,经过N多次的改进,终于复制出了外婆做的味道,那是家乡的味道,令人难忘的味道。

宁波烤麸
主料:烤麸 香菇 金针菜 木耳 黄芽菜 葱 花生仁
作料:生抽 老抽 素蠔油 麻油 盐 冰糖 香菇水
过程请看4分钟视频详细过程



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老乡你好!
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mark一下
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回复 2楼zjh860318的帖子

握手握手。
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回复 3楼bigheaddog的帖子

谢谢了。
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烤麸的处理很重要。
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mark做菜
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回复 7楼lyntte的帖子

谢谢,好久没来,回晚了。
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不错
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回复 9楼cobai的帖子

谢谢。最近又琢磨了一个不同的处理办法,没油腻的办法。
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