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[米饭]

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八宝糕

夏日炎炎,想起西点,觉得太甜,突然就异常怀念在国内吃的八宝糕来。说做就做,买了糯米,榛子,核桃仁,豆沙,raisin...自己觉得可能好吃的东西。

糯米蒸到7/8分熟(粒是散的),加少许lard拌匀,然后开始一层糯米,一层豆沙,一层raisin等东西开始铺,铺成自己喜欢的花样就好了,上锅蒸20分钟左右,出锅,趁热倒扣碗,然后放到冰箱冷藏。然后就可以开吃了,巨简单~~

下面是第一次做时照的片片,献丑了~~




[此贴子已经被ccnbbc于2006-11-1 11:13:24编辑过]

保持高频好心情
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很漂亮!

就是八宝饭吧?你们叫做八宝糕么?

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ding
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Looks really good!

what is "lard"?

“那一天我二十一岁,在我一生的黄金时代,我有好多奢望。我想爱,想吃,还想在一瞬间变成天上半明半暗的云。后来我才知道,生活就是个缓慢受锤的过程,人一天天老下去,奢望也一天天消失,最后变得像挨了锤的牛一样。可是我二十一岁的时没有预见到这一点。我觉得自己会永远生猛下去,什么也锤不了我。”(王小波《黄金时代》)
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lard就是猪油
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喜欢吃这个

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谢谢LZ,上面那个彩色的是什么?

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漂亮
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做的很诱人阿

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