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[米饭]

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香香甜甜的八宝饭

前不久做了这道菜去参加PARTY, 好多人赞, 实际上我并不太回做吃的,以后要向各位前辈们多学习,做一个贤惠的好LP.

 先上图,

 


 


做法:

把糯米煮熟,不要煮的太稀,就象平时煮的米饭那样就可以了.

煮好的糯米饭拌上白糖,注意白糖可以多加一些.我总是怕太甜,糖加的少, 最后发现味道不够.

找一个大碗, 撒点芝麻, 摆上红枣和其他干果. 美国店买SNACK的地方有时侯有那种小袋的混合干果买,一袋就够了.

把拌上白糖的糯米饭在碗里铺上厚厚的一层,大约是碗的一半少一些, 放豆沙. 再把剩下的糯米放进去.如果有剩下的干果可以再摆一些在上面.

蒸大约2-3个小时. 然后倒扣在一个大盘里. 如果你想多加点欠汁就用汤盆.

用欠粉加白糖,开水调汁浇在面上就可以了.

 

 

 


[此贴子已经被ccnbbc于2006-10-27 20:11:26编辑过]

好吃, 懒做, 爱打扮...
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