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可爱的小铸铁锅

我家人口少,lodge家14寸的太大了,最近发现他家出了个小的,赶紧买了2来试试。用了一个月了,真的好喜欢,大小刚刚好,煎炒炸无障碍,重量也能接受,不足就是双耳的没手柄不好往盘子里转移菜,没有锅盖。
为啥买俩呢,当时amazon上买了3次,质量都不过关,就在要放弃的时候,竟然发现了某地价格是amazon 的一半,鉴于amazon的不愉快经历,我想着买俩比较保险,都好我就都留着,然后就都留下了。

就是这个可爱滴 9 inch mini wok,有想玩铸铁炒锅的,可以拿来练练手。
另外感觉他家最近出了几个新的,都挺不错的。

最后编辑longtai 最后编辑于 2018-05-25 14:36:13
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真的很mini,适合小炒
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哪里买的呀,长草!!!
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真的很mini,适合小炒
guitu 发表于 5/25/2018 2:43:02 PM


拿到实物前我也这么想的,可是看着小,实际容积一点都不小,一锅炒一个成年人的菜量绰绰有余,绝对没问题。
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哪里买的呀,长草!!!
aiyan8887 发表于 5/25/2018 2:52:12 PM

我在walmart买的,不过现在涨价了,当然依然很便宜。
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觉得这个拿来做干锅系列应该不错
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干锅系列厉害了
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还真没试过干锅呢
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我的lodge不是洗不干净就是有锈,哎
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我的lodge不是洗不干净就是有锈,哎
ttnn 发表于 5/25/2018 4:06:49 PM

我一般是用好后放热水泡一会,然后把水倒了,留一点点,放baking soda进去基本成粘稠的糊状,上刷子,打圈刷,然后热水冲,放火上烤干就行了,理论上是不需要这么刷,可实在受不了油乎乎的。我也没刷过油,先炒蔬菜,不会粘,再炒肉基本没事。
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