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好吃简单的叉烧肉bbq pork

在Costco 买的猪肩膀的肉,带点肥的才好吃,肥叉嘛!参考文怡的叉烧肉配方


每一磅的猪肉配合以下的酱料
蒜头 5瓣 切碎
李锦记叉烧酱。5汤勺 tbs
生抽   2汤勺tbs
料酒   1 茶匙 tsp
蜂蜜   1茶匙 tsp

放到一个容器里面把肉和各种酱料搅拌均匀,放冰箱腌24小时以上。然后放烤箱398华氏度烤一小时,每半小时拿出来给猪肉翻一下身,涂点剩下的酱料。是不是很简单?

新鲜叉烧出炉啦!好好吃!



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    好赞,改天试一下
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    thanks for sharing, i like this simple recipe.
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    mark。
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    Mark。
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    Great! will try,Thanks!
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    rack怎么清理?烤箱里是不是溅得都是汁儿?
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    好赞,改天试一下
    april12138 发表于 6/26/2018 9:10:01 PM
    BBQ mark. Thanks
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    新思路啊!!!学起来学起来~
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    考一個小時,會不會太久了。。
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