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这些水果做的甜品惊艳到我了!颜值高、味道好,关键是比较健康

下面说的两道甜品,是孩子比较喜欢吃的,做法也很简单。
1、木瓜奶冻


用料:
熟木瓜600g
淡奶油100ml
牛奶150ml
吉列丁15g
做法:
(1)、吉列丁片放冰水里泡5分钟,等它变软后捞出来沥干水分。




(2)、淡奶油、牛奶放进小锅里,再加25g白砂糖,小火加热到冒泡泡。关火后,把吉列丁片放进去。等吉列丁片融化后,把奶液过筛一下,让奶液更加细腻。


(3)、木瓜一端开口,把中间的籽挖掉,然后把奶液倒进去,要想办法让木瓜保持直立状态噢!然后把木瓜盖子盖上,保鲜膜包好,冰箱冷藏2-3小时。


(4)、切片,开吃!

最后编辑UFOO 最后编辑于 2018-07-01 01:46:58
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2、芒果椰汁奶冻

用料:
芒果1个
鱼胶粉50g
椰浆200ml
牛奶250ml


做法:
(1)、锅里放750ml清水,煮开,然后放120g糖,等糖溶化后,开小火,把椰浆和牛奶都倒进去拌匀,再把用冷水化开的鱼胶粉放入,边煮边搅拌,直到所有内容物都均匀融合在一起,关火。



(2)、芒果切小丁,切丁方法相信大家都懂,如下图


(3)、找个干净容器,把煮好的牛奶椰浆倒进去,再把芒果放进去。



(4)、放进冰箱的冷冻室,四十分钟后取出。注意不要冻太久,不然会结冰。取出后切成小块,就可以啦!吃不完的话记得要冷藏保存噢~


最后编辑UFOO 最后编辑于 2018-07-01 01:47:37
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太赞了👍
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边看边流口水,别说娃了,我都喜欢啊啊
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马克马克马克
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请问什么是鱼胶粉?有英文名字或者图片吗?谢谢。
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太赞了👍markmark
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大晚上看见这个,,,好想爬起来找点吃的
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同问鱼胶粉哪里卖?有袋子吗?或者英文名是什么
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☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.01
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