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[温馨家肴]

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消暑开胃【酸梅汤】


酸梅汤是中国北方的传统饮料,一般夏天制作来解暑散热。


上周天气都上百华氏度了,做一大瓶酸梅汤冰镇在冰箱里。比喝汽水冷饮还要好呢!


材料:

2-5 颗 乌梅

25 克 山楂干

10 克 洛神花

2-3 片 甘草

适量 冰糖





1. 把除了冰糖以外的材料洗净沥干放到一口锅里,加入八杯水。


2. 加盖煮滚后转小火煮30分钟,加入冰糖搅拌溶解。


3. 稍微冷却之后过滤到瓶子里冷藏,2-3天内喝完。




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    乌梅没的卖啊, chinatown有酸梅汤包,买 一包自己煮煮
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    3#

    Mark一下,喜欢酸梅汤。
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    回复 2楼ccang1234的帖子

    有的啊。。。网购也有的
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    回复 3楼yoyocar的帖子

    我也喜欢呢。。
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    赞赞赞,夏天来一杯冰镇的最舒服了
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    回复 6楼布丁lin的帖子

    那可不。。。。
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    8#

    同问乌梅咋买?
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    回复 8楼jessiesha的帖子

    我在中国超市买的,网购也是有的
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    回复:消暑开胃【酸梅汤】

    看着好好啊!
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