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仿真担担面

正宗的除了猪肉碎,还得有芽菜,得少汤。这里只能用榨菜。

仿真担担面

四川吃的担担面有的放油酥花生米,有的没。懒版用现成unsalted roasted 花生米代。
多加了汤,也加了罐装chickpea,铁杆chickpea粉的软肋。

仿真担担面

仿真担担面

仿真担担面

仿真担担面
最后编辑winterlicious 最后编辑于 2019-02-12 08:48:42
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肯定好吃! 不过我觉得以前吃的放葱花不放香菜,汤好像也少点。
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肯定好吃! 不过我觉得以前吃的放葱花不放香菜,汤好像也少点。
royalpalm 发表于 2/12/2019 9:31:33 AM 仿真担担面-3楼


对,四川的没香菜只有葱花儿。
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瞅着很有食欲呢
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做法?
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做法?
jpbabyking 发表于 2/12/2019 9:59:51 AM 仿真担担面-6楼


我跟这个https://www.xiachufang.com/recipe/102270775/, 自己加了些喜欢的chickpea。
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瞅着很Yammy Yammy
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看着好有食欲
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嘿嘿,喜欢,谢谢分享
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看起来好好吃啊😋
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