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加州红炖大盘鸡,加州红炖五花肉

Carlo Rossi 'California Red' ,价廉物美的做菜红酒。

加州红炖大盘鸡,加州红炖五花肉
最后编辑winterlicious 最后编辑于 2019-04-09 09:09:12
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不好意思在大盘鸡前加新疆俩字。

青红椒

加州红炖大盘鸡,加州红炖五花肉-2楼

干辣椒

加州红炖大盘鸡,加州红炖五花肉-2楼

青葱

加州红炖大盘鸡,加州红炖五花肉-2楼

大蒜

加州红炖大盘鸡,加州红炖五花肉-2楼

豆瓣酱

加州红炖大盘鸡,加州红炖五花肉-2楼

生姜

加州红炖大盘鸡,加州红炖五花肉-2楼
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油锅爆炒葱姜蒜,走地鸡块入锅翻炒,加豆瓣酱,撒花椒,一点糖,盐,生抽,老抽,一整瓶加州红,半罐清鸡汤,煮开后加土豆,大火转小火煮到剩少许侬汤汁。


加州红炖大盘鸡,加州红炖五花肉-3楼

走地鸡好一些

加州红炖大盘鸡,加州红炖五花肉-3楼

自家大盘鸡,和新疆关系不大。

加州红炖大盘鸡,加州红炖五花肉-3楼

加州红炖大盘鸡,加州红炖五花肉-3楼
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肯定好吃。一瓶红酒!成本挺高的
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