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[厨艺技巧]

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锅贴 - 你会包饺子,就会做锅贴

锅贴,制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美,色泽黄焦,鲜美溢口


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还真不一定,我就做不好。。。
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会包可不太会煎。
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确实不容易,煎不出你的那效果。 https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2419627&forumpage=1
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