查看: 2282|回复: 8	[常见问题] 请教大家是怎么制作冰激淋的？

发送短消息 UID 428987 帖子 316 精华 0 威望 0 魅力 336 现金 331 元 经验 326 性别 来自 在线时间 9180 注册@ 2019-09-14 最后登录 2019-12-04 查看公共资料 搜索主题 搜索帖子 搜索精华 Holdonit 等级一等兵 帖子316 威望0 魅力336 精华0 注册@2019-09-14	1# 字体大小: t T 发表于 2019-11-13 08:27 |只看楼主 请教大家是怎么制作冰激淋的？ 在网上买了一个制作冰激淋的机器，照着youtube制作了几次都不成功，奇怪了。 严格按照说明做的也不行，大家都是用什么方法做的请教啊
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发送短消息 UID 291496 帖子 4720 精华 0 威望 5 魅力 6415 现金 4981 元 经验 5869 性别 来自 在线时间 236030 注册@ 2012-05-29 最后登录 2019-12-10 查看公共资料 搜索主题 搜索帖子 搜索精华 BelleRLin 等级上校 帖子4720 威望5 魅力6415 精华0 注册@2012-05-29	2# 字体大小: t T 发表于 2019-11-13 09:48 |只看该用户 什么型号机器？
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发送短消息 UID 429712 帖子 372 精华 0 威望 0 魅力 452 现金 402 元 经验 412 性别 来自 在线时间 19740 注册@ 2019-10-06 最后登录 2019-12-06 查看公共资料 搜索主题 搜索帖子 搜索精华 conniecook627 等级一等兵 帖子372 威望0 魅力452 精华0 注册@2019-10-06	3# 字体大小: t T 发表于 2019-11-13 10:06 |只看该用户 从来不需要机器，多搅拌几次打进去足够的气泡口感就不硬，当然多多地加奶油就是软软的
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发送短消息 UID 428987 帖子 316 精华 0 威望 0 魅力 336 现金 331 元 经验 326 性别 来自 在线时间 9180 注册@ 2019-09-14 最后登录 2019-12-04 查看公共资料 搜索主题 搜索帖子 搜索精华 Holdonit 等级一等兵 帖子316 威望0 魅力336 精华0 注册@2019-09-14	4# 字体大小: t T 发表于 2019-11-13 18:12 |只看楼主 回复 2楼BelleRLin的帖子 Cuisinart ICE-30BC  Pure Indulgence 2-Quart Automatic Frozen Yogurt, Sorbet, and Ice Cream Maker 是这个型号
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发送短消息 UID 428987 帖子 316 精华 0 威望 0 魅力 336 现金 331 元 经验 326 性别 来自 在线时间 9180 注册@ 2019-09-14 最后登录 2019-12-04 查看公共资料 搜索主题 搜索帖子 搜索精华 Holdonit 等级一等兵 帖子316 威望0 魅力336 精华0 注册@2019-09-14	5# 字体大小: t T 发表于 2019-11-13 18:15 |只看楼主 从来不需要机器，多搅拌几次打进去足够的气泡口感就不硬，当然多多地加奶油就是软软的 conniecook627 发表于 11/13/2019 10:06:02 AM 谢谢啦，今天把机器退了，Amazon 退货也很方便呀
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发送短消息 UID 428987 帖子 316 精华 0 威望 0 魅力 336 现金 331 元 经验 326 性别 来自 在线时间 9180 注册@ 2019-09-14 最后登录 2019-12-04 查看公共资料 搜索主题 搜索帖子 搜索精华 Holdonit 等级一等兵 帖子316 威望0 魅力336 精华0 注册@2019-09-14	6# 字体大小: t T 发表于 2019-11-13 18:16 |只看楼主 这怎么还形成链接了？是自动的吗？
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发送短消息 UID 430691 帖子 19 精华 0 威望 0 魅力 23 现金 30 元 经验 21 性别 来自 在线时间 630 注册@ 2019-11-10 最后登录 2019-12-07 查看公共资料 搜索主题 搜索帖子 搜索精华 huarenfengwu 等级列兵 帖子19 威望0 魅力23 精华0 注册@2019-11-10	7# 字体大小: t T 发表于 2019-11-14 09:13 |只看该用户 还是直接买一些放在冰箱 冰着吧n
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发送短消息 UID 90275 帖子 1746 精华 0 威望 2 魅力 1923 现金 1729 元 经验 1887 性别 来自 在线时间 232800 注册@ 2007-12-29 最后登录 2019-12-11 查看公共资料 搜索主题 搜索帖子 搜索精华 Helicase 等级少尉 帖子1746 威望2 魅力1923 精华0 注册@2007-12-29	8# 字体大小: t T 发表于 2019-11-15 10:00 |只看该用户 回复 2楼BelleRLin的帖子 Cuisinart ICE-30BC  Pure Indulgence 2-Quart Automatic Frozen Yogurt, Sorbet, and Ice Cream Maker 是这个型号 Holdonit 发表于 11/13/2019 6:12:38 PM 为什么做不出来呢？ 我家用的这个牌子，是不同型号的，每次做的都很好。 孩子大人都爱吃。 这个机器就是起个搅拌功能。我同事买了个kitchenaid food processor的ice cream 附件，做出来也很好。 我觉得关键是base要按recipe 来，然后冷冻碗一定要在冷冻层放至少24小时。我有两次孩子追着我要吃的，我不到24小时就拿出来搅拌，结果就不行。你说说怎么不成功了？大家帮你看看。
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发送短消息 UID 291496 帖子 4720 精华 0 威望 5 魅力 6415 现金 4981 元 经验 5869 性别 来自 在线时间 236030 注册@ 2012-05-29 最后登录 2019-12-10 查看公共资料 搜索主题 搜索帖子 搜索精华 BelleRLin 等级上校 帖子4720 威望5 魅力6415 精华0 注册@2012-05-29	9# 字体大小: t T 发表于 2019-11-15 11:16 |只看该用户 回复 4楼Holdonit的帖子 不知道是不是你这个制冷压缩机出场就有问题。。。不够冷。。。我家买过一个开箱就直接坏的微波炉。。。
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