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[米饭]

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寻求五穀米的做法

请问各位大厨哦,家里买了五穀米,大家怎么用来煮饭或是煮粥的?
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正常做法吧?都混合在一起了,也没办法分开来泡啊。
要不是有那张笑容支持这灵魂早无法解脱
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我之前买了brown rice,跟着白米一起煮,会发现煮熟後跟白米比较起来,
brown rice会比较硬一点,我不确定是本来就会这样还是煮不够透...
分开泡嫌麻烦再加上我也不在乎吃硬一点的米,所以也就没有太去理会它了~~~

至於五谷米,你可以试试看洗完先泡水一阵子再煮...也许会软一点
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好的,我试试看,谢谢
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五谷米一小把,提前泡几个小时(我一般泡一晚上), 加一杯米煮稀饭,非常好喝.

我有时还加点绿豆,或者玉米榛子. 我女儿特别喜欢,几乎天天喝.

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我们家没什么特别的做法,永远都是用来煮甜粥,高压锅压一两个小时到是很适合小孩子吃.

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我就是普通做法,有时煮白米的时候在里面放点,确实煮出来要比白米硬,煮粥的话稍微好一点!

欢迎光临我的博客http://canna81.blog.sohu.com/
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