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[素菜]

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酱爆圆白菜大家尝尝

我推荐一个又方便又好吃的 。


酱爆圆白菜


 主料:圆白菜


辅料:姜、蒜末  面酱  酱油


1.圆白菜一个洗净控干水,用手撕成块大小随意。


2.锅放油先把圆白菜炒一下出锅。


3.锅放油,油热放姜蒜末炒出香味,放面酱翻炒一下,放点酱油在翻炒,放主料圆白菜翻炒几下关火,放点味精即可。


米饭、酱爆圆白菜那叫一个香,mm们可以试试。

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下次试试.


圆白菜是哪种?是那种长椭圆形的大颗中国大白菜吗?

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要是有图片就好了,另外这个面酱到底是什么啊?表情
KISS: Keep It Simple & Stupid. ;-) 欢迎大家来美食乐园做客!
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有照片就好了。听起来象很好吃。


 

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面酱应该就是甜面酱,沾烤鸭吃的那种,我们那儿都这么叫
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请原谅,没写清楚,就是园型的,韩国超市买的,这种圆白菜质地比较硬,正适合酱爆方法吃,别的炒法口感不好。
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忘了,没有面酱黄豆酱也可以,但要提前把黄豆酱用水泄开不要太稠,不过还是面酱好吃,就是沾烤鸭吃的那种酱。
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有机回  我也做一次
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圆白菜 is bao1 cai3
Bless我快点找到工作吧~~~ ------------------------------------------------------------------- http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=333&id=652855&page=1&star=154 当妈的爬梯菜谱F1535
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 看起来不错呵呵,改天试试看表情
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