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[米饭]

1#

同学们怎么做brown rice哦?

先泡几个钟头,然后跟白米掺着一起正常煮。基本上就是楼上说的那样。


 


我觉得习惯了也不觉得难吃,怪有嚼头的。


 


煮粥的时候放点儿不错,煮烂点儿。

哦佛哦佛,快来砸我。 ================ ║灌│ │和│ │坚║ ║有│ │谐│ │决║ ║深│ │灌│ │不║ ║度│ │水│ │奔║ ║的│ │。│ │!║ ║水│ │ │ │ ║ ║。│ │ │ │ ║
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以下是引用nicole_sf在2008-4-21 5:23:00的发言:

我把糙米,白米,黑米,小米加在一起煮,不会硬啊。我一共做了两次,第一次泡了一晚上,第二天煮的时候又特意加多了水,煮出来的饭水份太多,像稀饭了。第二次只用热水泡了一个小时后放正常水量煮,感觉水份还是多了一点。不过比第一次好多了。没有MM们说的有嚼劲,都是软软的。味道淡淡的,打算下次加点盐煮。图片点击可在新窗口打开查看


最好不要用热水泡。水龙头里出来的热水一般都不建议用来处理食物。

哦佛哦佛,快来砸我。 ================ ║灌│ │和│ │坚║ ║有│ │谐│ │决║ ║深│ │灌│ │不║ ║度│ │水│ │奔║ ║的│ │。│ │!║ ║水│ │ │ │ ║ ║。│ │ │ │ ║
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