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[煲汤]

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[分享] 夏日炎炎也要进补,小更新一下

天气虽然一天比一天热,但正因为热的吃不下睡不好,才更要多注意身体。前几日买了乌鸡一只,加上chinatown买的四物汤料,煲了个四物汤,味道好的很啊!


 


 



 




乌鸡解冻后先在冷水里泡出血水,然后冷水下锅煮到开,撇去浮沫后在加了四物汤料的瓦罐里小火慢炖4个小时,为了增加点甜香,我还加了几颗蜜枣在里面,不错不错.


 


更新一下,上两张盛出来的美图,呵呵,俺可是减肥期间一顿就吃了一只鸡哈,呵呵


 


 



 



[此贴子已经被作者于2008-7-18 13:52:30编辑过]

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很不错阿,口水直流。。。。。。。。。。。。。。。
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我上次买了4味,炖出来的味道怎么苦苦的,都不怎么喝的下表情

103 classical baby 下载:11号楼314页
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那可能是没买好吧,炖出来的味道应该是没啥味的,呵呵,俺加了蜜枣,所以有点甜。。。。。。。表情
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不错的汤
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小更新一下,呵呵
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四物是哪四物啊?

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说实话,看着挺恶心的
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整支鸡炖吗?


想想我以前切鸡好麻烦,至少半个小时

我淘的施家和coach白菜 http://cid-f51ce8ca57a88cec.spaces.live.com/photos/cns!F51CE8CA57A88CEC!121/
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以下是引用lily_tjx在2008-7-18 14:05:00的发言:

四物是哪四物啊?

淮山,白芷,杏仁,白术
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