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[米饭]

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大家觉得隔水蒸的饭好吃吗?---关于大同电锅

非常动心买大同电锅,但是之前从来没有吃过隔水蒸的米饭,不知道是不是真的好过普通电饭锅煮米饭。但非常喜欢大同的不锈钢内锅,于是前几天自己试着用蒸锅蒸了两次米饭。可是不觉得蒸出来的米饭特别的香啊!我怀疑是不是自己的水量以及火候掌握得不好。

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我用普通高压锅蒸出来的米饭比我的普通电饭锅做的好吃。
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请问你是隔水蒸吗?象蒸慢头一样
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以前在国内的时候,老爸做饭总是用高压锅个水蒸,非常好吃,比电饭煲好

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觉得还行,挺好吃的。我喜欢是软的米饭,大同电锅蒸的很软。
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以下是引用诺诺在2008-8-18 20:34:00的发言:
觉得还行,挺好吃的。我喜欢是软的米饭,大同电锅蒸的很软。

用大同電郭都可以蒸軟跟硬的米飯...只是內鍋水的比例多或少而已

Days are long; Years are short.
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以下是引用诺诺在2008-8-18 20:34:00的发言:
觉得还行,挺好吃的。我喜欢是软的米饭,大同电锅蒸的很软。

  re

08/18/2012
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我的大同电锅已经到手,蒸两次米饭了。很负责任的说,非常好。比我之前用蒸锅试蒸的米饭的好太多了,似乎也比我原来的电饭锅好。而且不锈钢内锅也很好清洗,不会粘锅底洗不掉。


特来汇报一下并向大家推荐。


对了,我买的是10cup的,每次放3cup的米。

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对了,大家都在哪里找到的大同菜谱啊?比如说卤肉褒糖什么的?能分享一下吗?主要是外锅水量,蒸煮时间什么的,谢谢。

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 蒸的饭好吃!


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