Chinese In North America(北美华人e网)

注册
发新话题 回复该主题

[煲汤]

11#

以下是引用starry777在2008-9-1 22:57:00的发言:
 看着很好吃的样子啊。
那个汤里是黄豆吗

是的,黄豆要泡很长时间才行,我泡了差不多24小时了,有在锅里炖了2个小时,出锅的时候才烂糊。

小猪快跑
TOP
agree
0
disagree
0
12#

More hungry after seeing the picture. How did you make the second one?
TOP
agree
0
disagree
0
13#

甜玉米热量高不高呀?我经常一个晚上吃2个~~~
+++++++++关门,放饭团++++++++++
TOP
agree
0
disagree
0
14#

玉米饼的点子很新颖啊 学习了
读书俱乐部十月推荐共读书 The Kite Runner 读书俱乐部十一月推荐共读书 Marley & Me
TOP
agree
0
disagree
0
15#

以下是引用linflorence在2008-9-2 18:25:00的发言:
More hungry after seeing the picture. How did you make the second one?

the second one 是指牛肉西红柿黄豆吗?


先把牛肉过水焯一下捞出(过水是可放料酒),锅里放油,把牛肉放进去翻炒几下,加料酒和酱油,然后加水,放入葱段和姜片,大火炖开,小火焖。20分钟后放入泡好的黄豆,再炖20分钟,最好加入西红柿炖30分,小火。快出锅是加盐,最后家鸡精。喜欢浓汤的可以加番茄酱。

小猪快跑
TOP
agree
0
disagree
0
16#


 


3.又想到在国内吃的西红柿牛肉米线馋得口水啦啦地,所以自己也做了一碗。




图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下dscn1528.jpg:
图片点击可在新窗口打开查看


 


喜欢的jm请不要客气,敬请品尝。


 



 


[此贴子已经被作者于2008-9-1 19:35:06编辑过]

这个粗米线哪里可以买得到阿。。。谢谢!!

TOP
agree
0
disagree
0
发新话题 回复该主题