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[素菜]

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昨天的晚餐。。。图在33楼

买了超大瓶剁椒,昨天琢磨着做了几个菜,不是正宗的湘菜,湖南MM路过就指点一下哈


[此贴子已经被作者于2009-2-19 11:08:29编辑过]

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原料:空心菜, 干红辣椒,豆豉( 这个我豆豉忘记泡了,所以用了老干妈的那个豆豉辣椒酱,也很好吃的)


做法:空心菜去掉叶子, 杆子切成小丁,辣椒切成小段, 锅里放油烧热,放入辣椒和豆豉,炒香,加入空心菜杆,翻炒一下,根据个人口味加盐或鸡精,就可以出锅了。


 


第一次写菜谱,写的乱七八糟的,看不懂的JMS,可以问哈


 



[此贴子已经被作者于2009-2-17 10:19:11编辑过]

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2 MORE


 



 


 





 



[此贴子已经被作者于2009-2-16 22:40:26编辑过]

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MM说说做法吧,我也特谗这道小菜.


 

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以下是引用bluesky77在2009-2-16 22:33:00的发言:

 


MM说说做法吧,我也特谗这道小菜.


 


做法稍后补上

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想家了~这道菜可下饭了,我们那儿的家常小菜,夏天天天有~
神啊!赐给我一次买到打折的mulberry bayswater in oak的机会吧!
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我也经常做呢,我还会加入酸黄瓜,做成酸味的~~~好吃送饭
Live what I love
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好好吃呀,口水流下来了
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9#

以下是引用bluesky77在2009-2-16 22:33:00的发言:

 


MM说说做法吧,我也特谗这道小菜.


 


mm,能不能顺便给我照个菜没加工前的pp, 我太土了, 都不知道这个菜本来长啥样子,没法买阿 表情 英文名字也行哦

英雄不怕出身太淡薄 有志气高哪儿天也骄傲
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10#

是不是去吃的湘菜?我们家夏天经常吃这个,酸酸辣辣,非常送饭!
阅读改变生活~~~


参加读书俱乐部请看http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=331&Id=494778
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