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[素菜]

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 这个都可以。。。。。太强表情
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以下是引用sioc在2009-5-27 21:28:00的发言:

呵呵,谢谢mm夸奖!图片点击可在新窗口打开查看
我基本是按照下面这个链接的方法做的:
http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?boardid=222&topicid=344330&replyid=&skin=1

刚开始看的时候觉得很麻烦,但实际上做起来很简单快速的。

另外我做了一个小修改:原链接里面最后是先蒸后炸,我没有蒸,直接炸好后放在卤水里煮沸,泡上1个小时,这样更进味



mm卤水从哪里弄啊

看步步惊心啦
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最简单的卤水就是盐,酱油,八角几颗,桂皮一块,煮开了就好
或者直接去中国店买那种配好的卤料包,按说明加水加盐的煮好就可以了
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是豆副皮做的?那里买的啊?
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以下是引用smlcoco01在2009-6-30 21:12:00的发言:

    
    是豆副皮做的?那里买的啊?
    

中国店里就有豆腐皮卖,一般放在冷柜
一包有4-5大张,可以直接做成4-5个大的
或者一剪为二,做成8-10个小的

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 口水口水  素食喜欢~~
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