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[煲汤]

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以下是引用wwmm933在11/27/2010 2:46:00 PM的发言:

    
    
    

 


    

我是我和LG两个人,这藕汤也就能吃两顿。。


    

我用了大约三条排骨,每条大约20厘米长。。原谅我,我不知道怎样描述多少排骨


    

然后用了大约2大节和2小节藕


    

我家喜欢吃藕,所以放的比较多,不然2大节藕就够了


    


我说多少排骨是大概多少磅的排骨,
实在担心这个锅对我来说大了,说是5个人呢,马上我爸妈来我这一个月,就是3个人也是少于5个人阿。
the most important time in your life is now
the most important person in your life is the one you are with now
and the most important way to create the future is to act with awareness now.
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以下是引用starla在11/27/2010 2:48:00 PM的发言:

我说多少排骨是大概多少磅的排骨,实在担心这个锅对我来说大了,说是5个人呢,马上我爸妈来我这一个月,就是3个人也是少于5个人阿。

我觉得这个锅不大,如果是炖菜什么的,可能有点大,但是不放满就行了


炖汤,我还觉得它小了,因为我家两个人能吃两顿,也就相当于4个人的量,当然不排除我家两人太能吃了~~


5个人应该是指的炖菜那种吧


我也不知道排骨是用的多少磅,我从来不看重量。。。

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不错,我喜欢脆藕~~~~~
愿你在面对明日乌云时,仍有一颗太阳般的心!
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不能直接放冷水??
我都是直接放冷水的。。。。。难道错了?
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以下是引用woodivy在11/28/2010 5:25:00 PM的发言:
不能直接放冷水??我都是直接放冷水的。。。。。难道错了?

 


我觉得不烧开不放心,但是直接放冷水也应该没有关系。。

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 熬汤其实应该放冷水的。

我一般头天晚上炖上,开high,睡觉的时候改成low,第二天早上就好了
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加多少水哈?
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不太喜欢用slow cookder
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