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[素菜]

1#

[原创]唉,不会做饭的可怜人问问紫白菜怎么做好吃

唉,我有一团紫白菜,放在冰箱保鲜盒里一个周了,再不吃就该进垃圾桶啦。


 


问问紫白菜怎么做好吃啊?我不知道怎么弄啊。


 


巧手MM们教教我吧。


 


谢谢!

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用开水焯一下,拌成凉菜(麻将,麻油,醋,糖,盐,蒜)
念佛是因,成佛是果,万法皆空,唯有因果不空。
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以下是引用smapige在8/5/2011 12:06:00 PM的发言:
用开水焯一下,拌成凉菜(麻将,麻油,醋,糖,盐,蒜)

需要先切的碎碎的再焯么?


[此贴子已经被作者于2011/8/5 13:13:43编辑过]

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基本上就是纤维。喜欢吃草的感觉。


拌沙拉, 切碎炸素丸子。

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以下是引用绿葱在8/5/2011 2:09:00 PM的发言:

基本上就是纤维。喜欢吃草的感觉。


拌沙拉, 切碎炸素丸子。


素丸子大概怎么弄啊?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。MM可以教我一下吗?

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6#

以下是引用longtimeago在8/5/2011 6:11:00 PM的发言:

素丸子大概怎么弄啊?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。MM可以教我一下吗?


碎紫白菜,胡萝卜, 加豆付, 面粉(比较重要, 否则不成团), 香菜。 煎或油炸。


素食老印的最爱。 

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7#

俺今天把紫白菜剁碎了 包饺子 哈哈~~~~~~~~~~~~~~~~~`


 


总算知道怎么消灭它了。谢谢楼上的MM。

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好吃呀
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 切的很细后,炒肉末,下饭菜
想法不多 快快乐乐
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不用焯水,直接切成细丝,凉拌,很好吃,焯水之后就不脆了
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