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[凉菜]

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推荐了超级容易做的越南小菜


楼主喜欢吃越南三明治,尤其喜欢里面的又甜又翠的萝卜,上网查了下,非常容易做。喜欢的可以学做下/

http://www.simplyrecipes.com/recipes/vietnamese_daikon_and_carrot_pickles/

推荐了超级容易做的越南小菜
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i love it !!!!!!!!! thx for sharing!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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超爱,mark!!!!!
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回复 1楼haoyudeng的帖子

好喜欢这种小菜,夏天搭搭粥。谢谢分享
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Mark!
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thanks,mark

☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.06
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这也叫咸酸,广东话。
LZ可以换成青瓜,木瓜,大白菜,芥菜。都不用煮的。
<娛樂金魚眼>*勁攪笑
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好喜欢吃越南三明治里的小菜,谢谢楼主!!
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mark.. thanks for sharing
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是的 这个和两广的酸野很像。。。。其实就是糖醋比例调到自己喜欢的,在这之前用盐抓一下腌制十分钟后用清水洗掉,是为了让萝卜啊黄瓜啊这些更脆更爽口,然后加糖醋辣椒调到自己喜欢的口味。经常做。。。
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