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[活动专用]

31#

妈妈节快乐。。炒大虾,蒸鱼,花胶海参煲,威风蛋糕请参见Tinrry的做法。。https://m.youtube.com/watch?v=0mhj93bbzyY
5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-31楼

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    油豆泡塞肉
    5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-32楼

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      33#

      发点这段时间做的brunch
      全是经典搭配
      5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-33楼
      5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-33楼
      5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-33楼
      5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-33楼

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        5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-34楼




        芹菜猪肉馄饨!今晚就给妈妈打电话;)

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          35#

          奔海鲜大餐。祝妈咪节日快乐,身体棒棒的!
          5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-35楼

          5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-35楼

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            36#

            母亲节大餐:
            平底锅煎牛排
            腊肠四季豆
            蒜蓉粉丝蒸虎虾
            清炒大豆苗
            5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-36楼

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              母亲节快乐!
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              5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-38楼

              5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-38楼

              天气渐热,给妈妈做了适合周中午吃的沙拉,荞麦面和日式咸猪肉。

              咸猪肉的做法是:
              1、新鲜五花肉过沸水一遍,切片;
              2、将粗盐和橘皮粒均匀涂抹每片猪肉,保鲜袋密封,放入冰箱冷藏2-3天;
              3、拿出冷藏的猪肉,冷水冲洗,将盐粒冲洗掉,入锅小火两面煎至表皮略金黄,可出锅;
              4、可依口味调制辣酱或直接用日式椒盐酱,吃煎好的日式咸猪肉。:)

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                占楼!马上去发食谱
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                40#

                腌笃鲜

                占楼,然后来发个我的腌笃鲜食谱!祝天下的母亲都有幸福的家庭,以及独立的自我!

                原料:

                金华火腿110g(华人超市就有)

                新鲜排骨150g(喜欢骨汤的味道,所以用排骨代替了鲜肉)

                笋子一个

                豆腐百叶结7-8个(非必需)

                料酒一勺

                青葱2颗,

                生姜一小块


                腌笃鲜

                做法

                1.准备食材,火腿提前泡半个小时去咸,然后和小排骨,笋子分别切小块,葱洗净打成结,生姜去皮切片备用。


                腌笃鲜


                2.火腿和排骨加料酒后焯水,洗净备用。换水后笋子和百叶结也汆烫备用。

                腌笃鲜

                3.砂锅里放入焯过水的火腿和排骨,加入葱结,姜片,然后加开水(大概快加满),大火煮10分钟,10分钟的大火会使汤变白变浓。

                腌笃鲜

                4.盖上锅盖,转小火炖二十分钟,然后加入笋块,小火炖煮一小时后捞出葱结和姜片,扔掉不用。

                腌笃鲜

                5.加入百叶结,再炖煮半小时,撒上葱花即可。

                腌笃鲜

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