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回复 67楼Johnfree的帖子

这个做起来复杂么?
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不好意思,刚才发错了,今年第一次做妈妈,非常激动,今天宝宝两个月了,我特地做了枣糕,跟大家分享一下,自己感觉特别好吃。
材料,1cup cake flour. 1/3cup 红糖,四个鸡蛋,70g红枣,1/3cup蔬菜油,1/2茶勺baking powder.
做法,红枣去核泡半个小时,搅拌机打碎,加入蔬菜油,还有四个蛋黄,面粉泡打粉过筛,和枣泥混合,做成第二图的样子,如果太稠可以加一些泡枣的水,然后蛋白加红糖发发硬性如图里面,加入1/3到枣泥里面,在全部混到蛋白里面,烤箱330F烤50分钟到一个小时,牙签扎内部看有没有熟。

真的很好吃哦。
大概就这个步骤,有什么不详细的地方大家可以回我哦,求版主打赏哦~~表情
5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-73楼
5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-73楼
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回复 65楼waterlilyinfebruary2的帖子

谢谢, 儿子和铝盆友表情
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5.8母亲节活动——晒美食·秀厨艺,特别的爱给特别的母亲-75楼
酸菜炖粉条!长得不太好看 但是跟妈妈做的味道一样 用的是farmersmarket买的酸菜
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Mark~
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