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[常见问题]

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请教各位爱下厨的mm,那种冲绳黑糖到底要怎么切呀?

个人非常喜欢红糖,尝遍各大华人超市发现类似于下图这种冲绳黑糖砖是最接近国内的红糖的。但是每次我想切一小块下来,简直就是费九牛二虎之力,我觉得我的双立人刀都要被弄坏了。
求问有没有什么方法和神器是可以轻松搞定的?多谢多谢


请教各位爱下厨的mm,那种冲绳黑糖到底要怎么切呀?
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用锤子敲?
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方法1: 用刀背敲
方法2:放地上开车碾过去
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和楼主一样 特别喜欢这个糖 平时煮粥什么的  我是按照它本省的格子纹路, 在灶台边缘, 用手用力一ban, 然后就成块了
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微波炉稍微打一下,但是别打过了就化了
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拿个绳子吊着 每次煮糖水时放锅里滚一下就捞出来 。。。
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拿个绳子吊着 每次煮糖水时放锅里滚一下就捞出来 。。。
SheldonCooper 发表于 12/11/2016 12:06:38 AM 请教各位爱下厨的mm,那种冲绳黑糖到底要怎么切呀?-8楼
哈哈这主意好
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和楼主一样 特别喜欢这个糖 平时煮粥什么的  我是按照它本省的格子纹路, 在灶台边缘, 用手用力一ban, 然后就成块了
lucymao0720 发表于 12/10/2016 2:50:38 PM 请教各位爱下厨的mm,那种冲绳黑糖到底要怎么切呀?-9楼
re 这个!
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这个没试过,但吃整块白冰糖的时候,微波炉最多30秒,轻轻一掰就开了。
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