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[凉菜]

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我很喜欢吃夫妻肺片,可惜不会做啊。

ps,这道菜怎么会有这么奇怪的名字?

Look on the bright side of life.
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夫妻肺片
  五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究,深受群众喜爱。为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。
健康聪明
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我听四川人说,肺片的意思是很薄的片。

Working mom with two horrible threes~~~
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一直想做,可是太麻烦,楼主做得我都流口水了
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淡鸟大师的菜都很吃的,我也喜欢夫妻肺片。表情
杀死人不偿命西征水师之神威都统---蓝冰
师太之长房
我情秘密小情人
玉壶冰心码头帮帮主夫人
女神之发财贵妃
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