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[常见问题]

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感恩节想请邻居吃饭,大家有什么建议的菜品吗?

感恩节请邻居吃饭,大概3家吧,都是中国人,正在想菜单,大家有什么建议的菜品吗?荤菜素菜都好。多谢多谢!
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2#

关键还是看你会做什么或是能买到什么
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3#

回复 2楼selina的帖子

就是一般grocery store都能买到的菜吧。
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4#

我给你几个菜哈,家常菜,我不会做大菜
1,烤排骨,这个简单,一板排骨,腌好以后,放烤箱烤,很容易找到各种具体的步骤
2,粉丝白菜丝蒸虾。白菜叶打底,上面放泡好的粉丝,大虾大头大一些,然后蒜末用油加酱油炝锅一下,最后放在虾上面,这个菜很好吃。
3,红烧鸡翅来一盘,Costco有organic 的鸡翅,或者辣子鸡也可以啊
4, 上海青来一盘
5, 卤牛肉来一盘
6, 芹菜香干
7, 超市买个肘子,头天晚上卤上,放冰箱,第二天客人来之前切盘
哎呀,我也就能想出这几个啦
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5#

如果又能吃辣的,超市买一包麻辣香锅的调料,各种材料一买,香喷喷的香锅就来了
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6#

火锅?紫薯
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7#

粉蒸排骨。中国店买小块排骨和粉蒸肉调料,回家用酱油拌一起蒸熟就行了,超级简单美味。素菜凉拌香菜金针菇。
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8#

这个问题其实可以考古一下,中餐烹制无非是煎炒煮炸加熏烤,肉品有鸡鸭鱼肉,素菜就看能买到啥,青菜豆腐,菌类,面筋,根茎类;口味稍稍多元化,鲜香的,麻辣的,糖醋的,咖喱,酱香的,搭配好就好

凉拌菜,花生米,炸虾片,卤味,点心等等可以事先准备好;热汤也可慢慢炖上,蒸的可以先准备好,到时候再蒸;热炒的菜先把菜码准备好;烤箱,空气炸锅可以同时开启;instant pot, 慢炖锅也可同时启用。

酒水饮料适当搭配一下,再安排一下大人小孩的活动就很完美了
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9#

不过话说回来,其实搞potluck也很棒
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10#

炸春卷,煎饺子,邻居一家人都百吃不腻。刚还叫我感恩节帮他们包些春卷。
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