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[厨艺技巧]

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东北家常菜 -- 地三鲜

地三鲜是一道知名的东北家常菜。主要食材是茄子,土豆和青椒。它有多种做法,这里分享的做法是茄子,土豆不用油炸,也不用上锅蒸 ,健康营养,而且简单易学,味道鲜美,百吃不厌


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土豆滚水里过一下再炒比较好。
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学习了。。。
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