Chinese In North America(北美华人e网)

注册
发新话题 回复该主题

41#

端午节得试试
TOP
0
0
42#

该用户帖子内容已被屏蔽
TOP
0
0
43#

楼主能不能把蛋挞皮的包装照片发一个?哪里有卖的啊?谢谢。我找遍了Walmart,th 都没有找到。谢谢啦!


蛋挞,酥酥的脆皮,甜甜的内馅,散发着勾魂的奶香味儿!美食君虽然不精通烘焙做法,但酥皮的繁琐确是肉眼可见的。
所以,美食君教大家如何不和面不擀皮,不加一滴油,轻松一招搞定蛋挞皮
那就是......买买买!
做一个比蛋挞还好吃的东西,比较新奇!(图)-43楼
酥皮最大的特点就是经过高温炙烤,能层层鼓起。除了蛋挞,很多人爱吃的榴莲酥,芒果酥都要用它做。
在蛋挞皮里加入当季新鲜的水果粒或时蔬粒,咸的甜的搭配吃,狂吃10个都不腻!最重要的是,做法太简单,无关任何烘焙经验。
做一个比蛋挞还好吃的东西,比较新奇!(图)-43楼
一口咬下,热气“哧”地满口灌入,耳边萦绕着“咔哧咔哧”的掉渣声,非常刺激~
蛋 挞 皮 版 叠 叠 酥
做一个比蛋挞还好吃的东西,比较新奇!(图)-43楼
蛋挞皮/芒果/玉米粒/青豆
豆干/胡萝卜/鸡蛋/盐/鸡精
黑芝麻/马苏里拉芝士碎
1. 锅中热油,依次加入切好的豆干丁,胡萝卜丁,青豆,玉米粒,炒熟后加入适量的盐和鸡精调味,盛出备用。
做一个比蛋挞还好吃的东西,比较新奇!(图)-43楼
2. 芒果去皮,切成小块备用。将芒果块放入蛋挞皮中,不要太满,再撒入少许芝士碎。
做一个比蛋挞还好吃的东西,比较新奇!(图)-43楼
3. 待蛋挞皮微微化冻变软后,对折捏紧(锡纸留着保持挞皮完好不裂)。
做一个比蛋挞还好吃的东西,比较新奇!(图)-43楼
4. 咸口的放入蔬菜粒,跟上述同样操作。
做一个比蛋挞还好吃的东西,比较新奇!(图)-43楼
5. 烤箱预热200°,放入叠叠酥烘烤10分钟。
做一个比蛋挞还好吃的东西,比较新奇!(图)-43楼
6. 烤好后取出,撕掉锡纸皮(可用剪刀剪),均匀地刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤箱中层继续烤约10分钟即可。
做一个比蛋挞还好吃的东西,比较新奇!(图)-43楼
刚出炉的第一批,1分钟内被办公室的小伙伴们瓜分得一个不剩,于是美食君又加量生产了菠萝酥。
相比起芒果,菠萝汁水丰盈,更受广大吃(同)货(事)们青睐!
做一个比蛋挞还好吃的东西,比较新奇!(图)-43楼
所以抓住菠萝季的尾巴,赶紧动手尝试做吧~不吹不黑,绝对比糕点店出售的价廉物美,好吃100倍!

jrdr6rd 发表于 5/12/2019 10:05:00 PM 做一个比蛋挞还好吃的东西,比较新奇!(图)-43楼

TOP
0
0
44#

mark mark 蛋挞异型
TOP
0
0
45#

哇,好想吃。喜欢
TOP
0
0
46#

我做不好。。。。。
TOP
0
0
47#

mark mark
TOP
0
0
48#

这必须好好试试的。
TOP
0
0
49#

真香警告来袭。
TOP
0
0
50#

可以可以。
TOP
0
0
发新话题 回复该主题