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发好的面为什么总是缩在一起,怎么擀也擀不大啊?

应该是这个原因,面筋含量太高,面也没醒开


回复1楼小5小6的帖子
是不是高筋面粉啊?和软点,擀三四个就包

feicui 发表于 6/12/2019 3:40:00 PM 发好的面为什么总是缩在一起,怎么擀也擀不大啊?-1楼

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