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煮鸡蛋孩子不爱吃?试试这个


鸡蛋吃法多种多样,最简单的就是水煮了。一锅水,几个蛋,开个火,等上一段时间,就可以享用了。但宝妈们只会水煮蛋可不行,不如跟着美食君学点新花样吧!

煮鸡蛋孩子不爱吃?试试这个

这道双色蛋卷做起来也不难,但色彩绝对能吸引到孩子的目光,味道就更不用说了,老少皆宜~

双 色 蛋 卷

煮鸡蛋孩子不爱吃?试试这个
鸡蛋4个/火腿肠2根/葱适量/盐少许


1. 小葱切成葱花,火腿肠切碎备用;蛋清、蛋黄分离。

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2. 蛋清加入火腿肠,蛋黄加入葱花和少许盐,分别打散成蛋液。

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3. 锅热少许油,先后分别倒入蛋清液、蛋黄液,小火煎成蛋饼。

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4. 将不同色的蛋饼叠加卷起,切成方便吃的大小即可。

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煎蛋饼的味道实在是香得很,还没卷好都迫不及待想塞进嘴里了。撒些黑胡椒或者挤些酸酸甜甜的番茄酱,就可以开吃了。


蛋液中的食材不一定是葱花、火腿肠。自己做也可以换成焯烫过再切细碎的胡萝卜、西兰花等等,营养价值更上一层楼。

做好的蛋卷,颜色搭配也很好看,红、白、黄、绿,一看就很有食欲,宝妈们还可自由选择其他的蔬菜哟~

煮鸡蛋孩子不爱吃?试试这个



1. 关于食材搭配 —— 除了葱花、火腿肠,还可以换成其他营养丰富的蔬菜,如西兰花、胡萝卜等。
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mark~~~

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好有食欲啊!
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真香,不错!

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最讨厌给孩子吃火腿肠 高盐高味精还有不明来路的原材料 连肉都见不着
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Very good, will try it to amaze my kids!
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最讨厌给孩子吃火腿肠 高盐高味精还有不明来路的原材料 连肉都见不着
roadroad 发表于 7/8/2019 10:14:12 AM 煮鸡蛋孩子不爱吃?试试这个-7楼


可以不用火腿肠,加点别的,例如肉末?
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对啊,可以用培根末,想想就很香
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Mark...................
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这是一种超级不粘锅吗?还是说这个饼也要给很多油?
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