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罐装的咸味的豆子,怎么吃?

买了好多,不知道怎么做。本来以为是没有味道的,可以煮粥用。
打开发现是咸味的。
可以做什么菜呢?谢谢!
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和豆腐一起炖?
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培根蘑菇洋葱一起炒
不加盐
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买了好多,不知道怎么做。本来以为是没有味道的,可以煮粥用。
打开发现是咸味的。
可以做什么菜呢?谢谢!


xiaoguo2008 发表于 8/12/2019 4:52:41 PM 罐装的咸味的豆子,怎么吃?-4楼


都是啥豆子呢?不同豆子吃法也有不同。如果你买的是灌装咸味chickpea,你或者撒在蔬菜沙拉上一起吃,或者用blender打成泥做dipping sauce, 用cracker等蘸着 or 抹在面包上吃。
最后编辑winterlicious 最后编辑于 2019-08-13 08:24:50
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回复 4楼winterlicious的帖子

Goya black beans and red beans
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回复 4楼winterlicious的帖子

Goya black beans and red beans
xiaoguo2008 发表于 8/13/2019 11:54:38 AM 罐装的咸味的豆子,怎么吃?-6楼


也特别喜欢吃红豆,黑豆。可以加点儿水打成红豆,黑豆糊当早餐吃,或者打成泥抹在面包,cracker上。甚至可以打成泥加点儿cream啥的放冰箱做成豆冻。。。。。。可以加点蜂蜜让它有咸甜味。不过在各类聚餐会上发现,多数人还是更喜欢chickpea。
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回复 6楼winterlicious的帖子

太谢谢了。
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用水洗洗, 可以直接当豆沙, black bean特别像红豆, 很香。
其他豆子打碎过筛挤水, 当白豆沙用。  加白巧克力成为基础豆沙, 然后加风味:抹茶, 椰子,蔓越莓酱, 黑巧克力等等。 做月饼馅。
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老美的蔬菜汤,参考这个
https://www.tasteofhome.com/recipes/red-bean-vegetable-soup/

我都是用tj的罐装navy beans做,大吃大喝之后,喝一天这汤,帮助维持体重。
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