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[西式糕点]

1#

分享一个超级简单又美味的南瓜蛋糕

从一个日本MM那里学来的,简单又美味
mashed pumpkin 300g
sugar 100g
3 eggs
light cream or heavy cream 200cc
all purpose flour 4 table spoons
butter 50g

Mix all until smooth. Pour in a baking dish.
Back at 350 degree for 45 min.

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looks great, zan
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赞心灵手巧的MM
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分享一个超级简单又美味的南瓜蛋糕

请问cream要打发吗,另外butter是软化还是融化?谢谢
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最近版上好多做南瓜的~
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回复 4楼yanggangeng的帖子

cream不需要打发
butter我今天忘了提前准备,所以从冰箱里拿出来切了直接仍进去跟南瓜一起压碎的。。。之前做有时候也会先软化,不过貌似不管怎样都不影响口感
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mark!!
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Mark


从一个日本MM那里学来的,简单又美味
mashed pumpkin 300g
sugar 100g
3 eggs
light cream or heavy cream 200cc
all purpose flour 4 table spoons
butter 50g
Mix all until smooth. Pour in a baking dish.
Back at 350 degree for 45 min.
分享一个超级简单又美味的南瓜蛋糕-8楼

yunyun630 发表于 11/3/2019 9:15:00 PM 分享一个超级简单又美味的南瓜蛋糕-8楼

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9#

像糕 不像蛋糕啊 好像没有发的 对吧
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看着很好吃
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