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[凉菜]

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以下是引用lleam在2007-4-2 12:08:00的发言:

楼主是不是上过厨艺学校啊?

你做的菜都很专业,无论是色泽,还是搭配,还是摆放....都太专业了.呵呵

惭愧惭愧,没有上过,就自己在家瞎做

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以下是引用smilingwendy在2007-4-2 3:12:00的发言:

大半夜的看这个帖子真是遭罪啊。。。。。

表情表情表情表情

LZ能说说红油咋调的么?看着太完美了~~~~

表情

比较简单,红油就是把油烧到7分熟,浇在干辣椒面上(混有芝麻,八角,炒果,桂皮等香料),冷却即可
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以下是引用windfor在2007-4-2 21:35:00的发言:

比较简单,红油就是把油烧到7分熟,浇在干辣椒面上(混有芝麻,八角,炒果,桂皮等香料),冷却即可

嘻嘻,欧很激动滴说,欧和你滴做法差不多呐!表情表情表情

我还加了捻碎滴花生粒,但是没有炒果,不知道是虾米表情


[此贴子已经被作者于2007-4-2 21:42:55编辑过]

健康聪明
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以下是引用windfor在2007-4-2 21:35:00的发言:

比较简单,红油就是把油烧到7分熟,浇在干辣椒面上(混有芝麻,八角,炒果,桂皮等香料),冷却即可

今天晚上做饭的时候还和ld讨论你这道菜的红油来的,这就有了,多谢啦。表情

KISS: Keep It Simple & Stupid. ;-) 欢迎大家来美食乐园做客!
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wa, 这个看着好诱人,没吃早饭的我口水咕咚咕咚得 。。。。表情表情表情表情表情表情
认真灌水 好好做人
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哇, 这个红油很赞! 

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不能再看了实在是越看越饿!我要找点吃的去!表情表情表情
人们都想要绚丽而灿烂的人生,可以到最后才发现原来最简单的才是最真实的!
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口水口水口水表情表情
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