Chinese In North America(北美华人e网)

注册
发新话题 回复该主题

[凉菜]

1#

简单易做的夏日凉拌菜----凉拌茄子

夏日炎炎,围在热热的灶台边上转来转去的感觉实在不好,最近比较喜欢做凉拌的菜,吃起来爽口,做起来也省事,所以特地推荐给大家。

1。把茄子洗净,放在蒸锅里蒸10分钟,拿出来放凉,切成小块。

2。准备好大蒜沫,葱沫,小红辣椒,和着酱油,一点一点醋,麻油和辣椒油,还有最重要的糖,调匀后淋在茄子上就大功告成了!


TOP
分享到微信 分享到Facebook 分享到Twitter 分享到新浪微博 复制到剪贴板
agree
0
disagree
0
2#

YMMV
TOP
agree
0
disagree
0
3#

美美做得很漂亮啊!

天行健,君子以自强不息, 地势坤, 君子以厚德载物。
TOP
agree
0
disagree
0
4#

my ld likes 凉拌茄子 very much表情表情表情
健康聪明
TOP
agree
0
disagree
0
5#

忘了说了,加点李锦记的潮州辣椒油会更香。顺便赞一下这个牌子的调味品味道真是好极了。

我做了N次茄子,尝试各种做法,总也做不好,这次总算是成功了,刚才还得到某人的表扬了呢,呵呵。


[此贴子已经被作者于2007-6-17 21:24:26编辑过]

TOP
agree
0
disagree
0
6#

看的心里长草,今天晚上就试验做下
努力做个好妈妈。。。。
TOP
agree
0
disagree
0
7#

我也喜欢吃,之前作过,可楼主的好像更诱人,今天回去就试试表情表情
回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴~
TOP
agree
0
disagree
0
8#

我也喜欢吃这个·~~~表情表情
TOP
agree
0
disagree
0
9#

喜欢喜欢
看得超有胃口的
TOP
agree
0
disagree
0
10#

谢谢楼住分享,昨天做了,很好吃
TOP
agree
0
disagree
0
发新话题 回复该主题