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[活动专用]

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童年菜肴活动一小姨的蒸肉饼

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[此贴子已经被lavidabelle于2009-2-13 0:01:50编辑过]

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这个活动勾起来我好多童年的回忆啊, 看到好多mm都是外婆带大的


我小时候也是在外婆家长大的,因为我是女孩,所以我奶奶不愿意带我


我喜欢外婆家因为外婆有好多人疼我, 最疼我的就要算小姨了


她那个时候刚开始工作, 没有结婚, 所以我都是整天跟在她屁股后面


那个时候在农村肉还是挺贵的,在奶奶家是吃不到肉饼的, 因为是大家庭


很多人一起吃饭, 按照我奶奶的理论, 我这样不干活的, 而且长大了也是人家的人是不应该吃肉的表情


老人的重男轻女思想很重,所以我都在家都吃不到好吃的


但是小姨经常给我买瘦肉, 给我蒸瘦肉饼


外婆家高高的灶头,  我人小只比灶头高一点点


但是也不能阻挡我那个迫切的心, 每次都迫不及待的等肉饼上桌


其实没人和我强, 但是到现在我都记得肉饼上桌的那刻我的心情


那个肉是现剁的, 特别好吃, 到现在再怎么做都没有那个味道了


一个是现在人懒了, 都是用机器绞肉, 但是刀剁的肉就是比机器做的好吃


也许是我嘴刁


 


后来小姨也结婚了, 有了自己的家庭, 儿子, 生活的重心都在他们身上


而且随着生活的磨砺, 她再也不是我以前记忆中的小姨了


但是不可否认的是小姨和外婆给我了一个幸福的童年


我的童年对父母的记忆并不多


遗憾的是我现在无法再和小姨亲近


 

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今天买的肉, 看看明天ld是否会给我剁肉,


打算再次尝试肉饼


其实方法很简单, 就是把肉剁碎, 然后放盐, 做饭的时候蒸上就可以了


 


[此贴子已经被作者于2009-2-12 2:44:37编辑过]

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其实外婆的韭菜炒鸡蛋也是每次想起来都让我流口水


韭菜是从地里割的, 鸡蛋是自家的土鸡蛋


每次我吃那个就能吃一大碗饭


 


虽然我吃过的最好吃得韭菜还是韭菜炒蚬子肉


但是因为外婆的韭菜炒鸡蛋是带童年的味道, 所以到现在还是让我念念不忘


现在外婆年纪很大, 而且动了好几次手术, 连我的人都认不大清楚了, 她老人家这辈子都没有享过什么福


马上又要在动手术了, 希望她这次手术顺利

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好久没有写作文了, 写的前言不搭后语的表情

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祝lzmm的外婆手术顺利。表情
值得 ------------ 19890
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blessing!!!
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BLESSING


 


 


 

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祝福~~~~~~~~~~~~~~~~

广播体操现在开始: ╔囧╗╔囧╝╚囧╝╚囧╗╔囧╗╔囧╝╚囧╝╚囧╗╔囧╗╔囧╝╚囧╝╚囧╗╔囧╗ ╔囧╝╚囧╝╚囧╗╔囧╗╔囧╝╚囧╝╚囧╗╔囧╗╔囧╝╚囧╝╚囧╗╔囧╗╔囧╝
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祝福lzmm外婆手术顺利。。表情
KISS: Keep It Simple & Stupid. ;-) 欢迎大家来美食乐园做客!
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