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1#

[童年菜肴活动一] 家里自制的小吃

一楼留给斑斑

已奖励


[此贴子已经被lavidabelle于2009-2-12 23:53:28编辑过]

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我能想起来的令我流口水的小吃都是在家里的
老爸老妈属于近于洁癖的那种人,更不能让自己的宝贝女儿去吃那些小摊的东西
可我偏又嘴吧馋
无奈之下,就开始模仿外面的小吃满足我的欲望。

(一)多啦爱梦豆沙饼
这个源于看机器猫,那个红豆沙饼看着实在是好吃
恰好那段时间市面上开始卖油炸的豆沙饼
长得和动画片里的非常像
发面的,炸得咖啡色,红豆沙香甜可口
于是我就疯狂了
为了满足我这个动画小疯子
爸爸妈妈不知道哪里找的方子
居然给我做出来了,用牛奶活面,发面,自家红豆做的馅
爸爸杆皮,妈妈抱
我拿着勺子在旁边一边偷吃豆沙馅一边贪婪的盯着我的豆沙饼
下油锅炸出来就好了
奶香+红豆的香味,好吃极了。
(现在知道叫铜锣烧,虽然我也挺爱吃的,可惜味道远不如老爸老妈做的)

(二)甜面饼
这个和上面的有点类似
也是牛奶发面,不过加了糖
不知道爸爸妈妈怎么弄熟的,干干的厚厚的
外酥里嫩
一点油都不沾的
比现在烤箱烤得还好吃

(三)炒江虾
小小的江虾,活蹦乱跳的买回来
下油锅葱花炒香
鲜!

(四)煎饼果子
这个很普遍了,我妈用白面活面胡,加一根油条
没外面的好吃
在美国就显出又优势了,哈哈

(五)炒杂菜
这个不算童年了,我比较大了
我妈看人家用铁板炒得五颜六色的菜丝,用烧烤的调料粉
回来也给我做了
非常香
很多很多种菜
为了我这个不爱吃菜的小孩,他们也真够不容易的



[此贴子已经被作者于2009-2-12 18:40:32编辑过]

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 (六)西红柿罐头
我家在东北,小时候冬天没什么吃的
水果也仅限于好储存的苹果,橘子
所以,每年秋天,西红柿便宜的时候,就买很多回来
切成条,塞到葡萄糖玻璃瓶子里,放糖。
这个是我的最爱之一
每天晚上我的动画片快开颜的时候
我就那个小碗,跑到门口,蹲在那里用筷子扣西红柿
扣出满满一小碗,抱着边看边吃
幸福的要命
尤其是那个口的过程,非常开心,嘿嘿。
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4#

(七)双色冰棍
据说要用到鸡蛋的,我也不太清楚
一层是可可的,一层是奶油色的
当时很傻,不知道老爸怎么那么神奇能做出两种颜色的
每天放学都很期盼的打开冰箱希望能有一个胖胖圆圆的双色冰棍躺在那里

先说到这里吧,一时想不起来了
文笔太差,大家对付着看
我要去讨白菜了,嘿嘿

[此贴子已经被作者于2009-2-12 18:57:50编辑过]

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5#

MM的爸妈很有才呢。。表情
KISS: Keep It Simple & Stupid. ;-) 欢迎大家来美食乐园做客!
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6#

 


 


mm your parents are so hands-on!


 


i remember making my homemade icecles...coke in the ice cube maker box...that's it!

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7#

mm had a happy childhood.           
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8#

以下是引用kangkanggo在2009-2-12 18:46:00的发言:

    
     (六)西红柿罐头
我家在东北,小时候冬天没什么吃的
水果也仅限于好储存的苹果,橘子
所以,每年秋天,西红柿便宜的时候,就买很多回来
切成条,塞到葡萄糖玻璃瓶子里,放糖。
这个是我的最爱之一
每天晚上我的动画片快开颜的时候
我就那个小碗,跑到门口,蹲在那里用筷子扣西红柿
扣出满满一小碗,抱着边看边吃
幸福的要命
尤其是那个口的过程,非常开心,嘿嘿。

    

这个我小时候也做得,而且是全家上阵,还做过咸鸭蛋~  表情
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9#

好能干的父母呀
SO CUTE SO CUTE
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10#

我小时候也做, 现在还是爱吃西红柿
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