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[童年菜肴活动一] 之扁豆饭

一楼等钱

已奖励

[此贴子已经被lavidabelle于2009-2-14 20:59:39编辑过]

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小时候生活在在苏北的农村,70年代物资还不丰富,香喷喷的扁豆饭已经是我的最爱了。算起来离开家乡已经有20多年了,去年回国探亲的时候,因为父母也退休回到家乡,我也又回到了小时候呆的地方。秋天正是扁豆和稻子收获的时候,于是又吃到了妈妈亲手烧的扁豆饭。下面的照片是在网上找的。


 


 


先来看个农村的大灶和炉火。



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 扁豆加油炒炒,加盐。



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加米和水。



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香喷喷的扁豆饭焖熟啦。



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怎么样,你也来一碗?

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偶很馋这个扁豆。这边超市都是那种很鼓的,偶家叫做“臊豆”的豆角,看了就不想吃。怀念家里那种扁扁厚厚很面的豆角
http://dragcave.net/image/qXTj.gif
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哇,看着要诱人亚。
我一直都有一个梦想:幻想自己是地主家的少爷,家有良田千顷,终日不学无术,没事领着一群狗奴才上街去调戏一下良家妇女.
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呜呜,我们这里都没有扁豆卖。
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我也喜欢吃这种扁豆, 但是是炒着吃的, 吃嫩的


扁豆成熟的时候很好看的,紫色的花, 紫色的果实


以后我要有yard了一定搞点扁豆种, 多好看啊

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 娃哈哈,我们管这叫蛾眉豆,这名字美吧?表情
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 没见过这种扁豆,用普通扁豆做了,也很好吃。就是米饭粘锅底了!
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