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[童年菜肴活动一]猪油渣炒白菜

一楼留出,表情


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[此贴子已经被lavidabelle于2009-2-27 15:11:54编辑过]

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 也来写个童年时的吃食吧:猪油渣炒白菜


         小时候,我家是常备着2种油的,一个是植物油,象花生油或者芝麻油什么的,另一个,就是猪油了-----现在的人们出于健康的考虑,已经很少吃它了。但在我小时候,猪油在我家是必不可少的。记得那会,每隔个三俩月的,妈妈就会从市场上买回来一大块白花花的猪板油,而我就知道,又有好吃的猪油渣炒白菜吃了。表情

        记忆里,妈妈会将那一大块猪板油洗净,切成小块,然后放进锅里慢慢的熬。就看见那白花花的板油块开始慢慢的缩小,晶莹透亮的猪油就慢慢的渗了出来。因为有喜欢吃猪油渣的我,妈妈熬猪油时,不会像别家那样,要把油渣熬到很老很干再取出来,总是在油渣开始发黄,但还有部分猪油留在里面时,就把它给捞出来。这个火候的猪油渣最是鲜美可口了。等妈妈把熬好的猪油到进容器后,就会借着锅里还有的余油,开始炒猪油渣炒白菜了。而我早就在厨房里咽过无穷次的口水了。表情

         引一段专栏作家叶倾城的博文吧:“跟朋友吃饭,菜单上有道在这个崇尚健康与瘦身的今天极为放肆的菜名,猪 油渣炒小白菜。犹豫片刻,还是没能抵住诱惑,满足了自己蠢蠢欲动的食色之趣。” “我们一生所秉承与追求的,不只是饮食,还有感情。能不能有一 次,纵情地、挥霍地、倾尽所有地去爱上一回,就像偶尔在小店,大声叫:店家,上一盘猪油渣炒小白菜。”

[此贴子已经被lavidabelle于2009-2-27 15:08:39编辑过]

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哪位大侠救救我,我怎么搞不定华人啊
一贴多发了,还都是代码,呜呜呜

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帮你弄好了。。
下次从别的文档拷贝过来的时候,先到notepad里面去除隐含模式,再贴到华人就没问题了。。
你另外那个帖子我给你删了哈。。
KISS: Keep It Simple & Stupid. ;-) 欢迎大家来美食乐园做客!
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5#

谢谢MM!太感谢啦!表情

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