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【参加活动-童年的菜肴 童年的故事】-奶奶的五香小龙虾-童年的我的最爱

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[此贴子已经被fangerwu于2009-3-6 11:39:06编辑过]

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 奶奶的五香小龙虾-童年的我的最爱

我是奶奶唯一的一个孙女,奶奶没有孙子,因此从小奶奶都对我倍加宠爱。

小的时候,我是那种胖的没有脖子的小孩儿,因为奶奶可疼我了。

早晨五点钟她就跑到市里面唯一一个前店后场的牛奶供应站给我取鲜牛奶,热腾腾的牛奶都是刚从奶牛妈妈身上挤出来的,奶奶总是说,小囡囡的嘴可刁了,别处的牛奶从来都不碰呢。

中午奶奶就会给我杆手工的面条,妈妈说,那面条可薄拉,薄到入口即化,加上鸡丝青菜,又有营养有容易消化。

奶奶是居委会主任,经常推着我的小推车走家串户,因为我胖,就格外讨喜,到了谁家,谁都要喂上两口好吃的,所以我从小就不缺嘴。然而有一样东西,我确总也吃不够,那就是,五香小龙虾。

奶奶还有另外一个副业,就是在离家不远的夜市卖五香小龙虾 。所以一到下午,奶奶就开始煮龙虾啦。新鲜的小龙虾,奶奶总是把买回来的活龙虾养上三天以上,让龙虾吐泥,等到要做的时候,用开水一烫,龙虾就牺牲了,这样可以用刷子把龙虾洗干净,然后入锅,放上花椒八角肉扣辣椒,慢火慢慢的煨。不多会儿,浓浓的香味就从厨房飘了出来。每当这个时候,不管我在做什么,玩沙土也好,搭积木也好,我就立马停住手中的一切,跑到奶奶那里,吵着要吃龙虾。

奶奶总是说,囡囡阿,这个太辣了,不好消化,等囡囡长大了,奶奶就给你吃。从此,奶奶在我心里中下了龙虾好吃的种子。

终于,我上了小学了,爸爸妈妈也从奶奶那里搬出来自己住了,奶奶哭呀,奶奶舍不得我呀,不过爸爸妈妈因为工作和我上学,也不得不搬出来。奶奶每周四都会骑着她的小三轮车,到我学校门口等我放学。那是我最最开心的时候,因为这意味着,奶奶要接我一起回家,也意味着,奶奶给我带来了好吃-----五香小龙虾。

我上了大学了,在另外一个城市,每年也就逢年过节才能见到奶奶。然而,每当我和同学一起下馆子,我总是喜欢去吃小龙虾,然后骄傲的给同学说,这个龙虾,比起我奶奶做的龙虾,要差一百倍呢。

然而,就是这样一个勤劳善良,疼爱孙女胜过一切的奶奶,却在没有等到孙女出嫁,就匆匆离去了。

奶奶离去后,我出差到新奥尔良,盛产小龙虾的地方,看到餐桌上的小龙虾,不禁百感交集。奶奶啊,奶奶,您知道么,您做的小龙虾,是我童年最爱的一道菜,是我终生最爱的一道菜。

奶奶,囡囡好想您。

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 写得真好!!!表情
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我也想念小龙虾了
103 classical baby 下载:11号楼314页
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