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[凉菜]

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 凉粉刮哪能弄到?
跳坑,灌水,攒ml 灌不动了我就踢。 最爱看别人奔。
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以下是引用oscar_73在2009-8-24 11:17:00的发言:
 凉粉刮哪能弄到?

co ask!!!!

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我只做凉粉,然后用蒜苗炒着吃,酸辣
家有小龙人~~~
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回复 1楼tomatto的帖子

太誘人了,若是加上雞絲疍絲火腿絲就是一個華麗大變身的待客涼菜啦!
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<div class="quote"><b>以下是引用<i>你和我</i>在2009-4-30 9:55:00的发言:</b><br/>
        
         mm说说用哪些料拌的凉皮吧!大概什么比例?凉拌的菜我老是做不好,感觉是调味料的比例总是哪里不对。哎,要是这也能像美国菜那样有精确的食谱就好了。
        
</div><p></p>推荐个我用的粉皮调料配方,每次Party都被一抢而光:<br/><br/>@(体积比)1份白糖:1份生抽:1份镇江香醋:2 份白醋 拌匀,浇在凉皮上;<br/>==口味重的多放调料,喜欢什么味道就多加什么,喜欢甜多加糖,喜欢酸多加醋==<br/><br/>@@一勺素油+少许香油,烧热,放花椒6粒,白芝麻少许炸香,浇在拌好的凉皮上<br/>==这个步骤做好,香味才能出来==<br/><br/>@@@ 喜欢辣的放少许老干妈<br/><br/>这个方法可以做凉皮,大拌菜或者凉面<br/><br/>凉皮或者凉面里面可以根据喜好放豆芽,或者黄瓜丝搭配<br/><br/><br/>
jmmay 发表于 8/24/2009 10:44:00 AM 自己做凉粉、凉皮-45楼
这个赞!
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马克马克 好馋

---发自Huaren 官方 iOS APP

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工具很赞!
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这个要学学
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