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[凉菜]

1#

凉粉

水和绿豆淀粉的比例是6:1

注意绿豆淀粉 green bean starch or mung bean starch (korean name), 不是绿豆粉 (green bean powder)

烧开5cup水,用一cup的水和匀一cup的绿豆淀粉,水开了,把绿豆淀粉糊糊倒入锅中,不断搅合,等冒泡赶紧端离火。最好带着手套,防止溅到手上。

冷却之后,放冰箱, 切丝

弄点香菜沫沫,老干妈,还有醋,香油调料浇上去,ok
 

A Secret Makes a Woman Woman! 执子之手,与子偕老! ------------------ 小兰的面食馆 http://www.huaren.us/dispbbs.asp?BoardID=222&ID=487433&skin=0 绿卡入门 http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=215&Id=715917
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俺家木有绿豆淀粉。。。555。。。表情


 


口水呀。。。。口水。。。。。。。。。

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以下是引用joannedudu在2009-8-3 20:35:00的发言:

    
    

俺家木有绿豆淀粉。。。555。。。图片点击可在新窗口打开查看


    

 


    

口水呀。。。。口水。。。。。。。。。


    

要不去中国店买,买不到我可以给你寄包,一包可以做很多。 表情
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以下是引用米花町的毛利兰在2009-8-3 20:39:00的发言:

要不去中国店买,买不到我可以给你寄包,一包可以做很多。 图片点击可在新窗口打开查看

兰兰金好,俺自己去买吧,就素懒表情

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5#

以下是引用joannedudu在2009-8-3 20:43:00的发言:

    
    
    

兰兰金好,俺自己去买吧,就素懒图片点击可在新窗口打开查看


    

呵呵,孕妇最大,如果你不愿意出去买,我就给你寄个。 表情
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6#

兰兰太能干啦,看着就流口水.

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以下是引用LenaP在2009-8-3 20:50:00的发言:

    
    

兰兰太能干啦,看着就流口水.


    

哈哈,是太馋了,前几天想吃的不行了。 表情
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8#

终于买到绿豆淀粉了,可以开做了。
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9#

LZ是好人啊,,,上次我就是看了绿豆粉奔去买了包,,结果回来做了就晕了,,,


然后我不死心,,又重去买绿豆淀粉,,很美味!

我要一个成功的丈夫,一个健康的孩子, 一个舒服的家,一堆漂亮衣服, 一间零乱而温暖的书房,还有一群快乐的朋友, 我要慢慢实现的是琐碎幸福的小日子里一个女孩的各种幻想, 而不是志向~ I am leeyu!~
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10#

上周在中国店找没有找到,现在又勾起了我的欲望拉,这周再去看看
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