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[原创]我最喜爱的餐馆接龙 NJ 地区

在NJ北部有一个鸭店,以前老板在的时候,烤鸭很好吃的,后来老板走了,水平一路下滑。我基本都不去了。


昨天正好路过,就顺便去看了一眼。没想到老板又回来了。


娃哈哈,带着我家老太太,中午大吃一顿。然后,,然后,,, 晚上又去吃了。


主要是中午的时候,烤鸭的炉子还没有生火准备好,没有吃到鸭子不甘心啊,然后晚上就又冲过去了。


说说我昨天吃的菜,九层塔鸭舌,虾子锅他豆腐,烤鸭,熏鸡,炒虾仁,椒盐排骨,小笼包。熏鱼,麻辣肚丝。


烤鸭好吃的没话说。


小笼包足足让我惊艳了一把,皮薄,汁多,鲜美,而且很干净。


为啥说是干净呢?吃小笼包的时候,要看里面的汤汁有没有白色的肉泡泡。如果没有,就说明那个肉皮冻,和肉都是很干净。如果汤汁里面看见了白色的肉花花,不是肉不好,就是肉皮冻的肉皮没有洗干净,猪毛没有挑干净。


 


京苑


BEIJING DUCK HOUSE


359 S. Washington Avenue


Bergenfield, NJ, 07621


 


201-374-2234


 


推荐JM们最近赶快去吃,为啥要赶快呢。现在老板回来了,正在重新打造招牌的时候。每个菜都很用心。很多都是他亲自掌勺的。

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