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玫瑞屋
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发表于:2021-10-18 16:41|只看楼主
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牛角包、日式大鼓面包、提拉米苏、巧克力蛋糕卷、荷花酥、贝壳馒头等等,最近的一些点心。(图文+视频)Grace

最近一直在做各种面包,因为娃带饭需要,早饭也需要,几乎每个星期都要做两次面包。

  昨天又做了牛角包,天气凉了,酥皮的面包好做了很多,这次没有减抹面的黄油量,面包的组织比上次的更加清晰。





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最后编辑玫瑞屋 最后编辑于 2021/10/18 16:48:00
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发表于:2021-10-18 16:42|只看楼主
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日式大鼓面包刚刚吃完,味道真的是太赞了。



日式大鼓面包的做法:https://www.youtube.com/watch?v=GMCA8g0Y0FU


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发表于:2021-10-18 16:44|只看楼主
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周末去看朋友,带了提拉米苏蛋糕卷



切下的头,娃放学回来的点心。

提拉米苏蛋糕卷做法:https://www.youtube.com/watch?v=o76izN3AzUU


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发表于:2021-10-18 16:45|只看楼主
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贝壳馒头,一做再做,因为大家都喜欢。因为可以自由发挥怎么吃它,夹肉、夹咸菜、沾蜂蜜等等。我一般蒸包子的同时夹带几个肉包,一锅一次搞定。




贝壳馒头做法:https://www.youtube.com/watch?v=YNNqvckqTKg


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发表于:2021-10-18 16:47|只看楼主
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还有这美的“不像话”的荷花酥鬼脸。是真美!把它当艺术品一样欣赏。


能吃出大餐感的烤红薯。因为红薯是自己种的,从地里扒出来,洗洗就进烤箱了。


火龙果也结出了第一个果。天冷了一下子就变红了。



谢谢看帖!新周愉快。



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hannah04
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NotSweetTooth
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tiramisu 贝壳馒头

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